蒸发器的选用

蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝“液”体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，“气”化吸热，达到制冷的效果。
蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离。
蒸发器选用：
在保证蒸发产品质量和生产能力的基础上，然后考虑：
A、结构简单、造价经济
B、传热效果好
C、便于制造与维修
D、对蒸发的溶液有良好的适应性，如溶液的粘度、发泡性、热敏性以及蒸发过程中可能有晶体析出及结垢等现象
E、物料的腐蚀性，采用合理的制造材料。例如，在高盐废水蒸发过程中，由于有盐结晶的情况，因此要慎重膜式蒸发器，而采用适合盐结晶的强制循环蒸发器。